Μη δημητριασμένο κολλαγόνο τύπου ΙΙ

Μη δημητριασμένο κολλαγόνο τύπου ΙΙ

Σύντομη περιγραφή:

Η σκόνη κολλαγόνου τύπου ΙΙ είναι μια ενώση πρωτεϊνών σε σκόνη που περιέχει ιθαγενές κολλαγόνιο τύπου ΙΙ και άλλες θρεπτικές ουσίες όπως θειικό χονδροϊτίνη, γλυκοζαμίνη και υαλουρόνιο.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κολλαγόνο τύπου II, το εκχύλισμα είναι επίσης γνωστό ως σκόνη κολλαγόνου τύπου II.Ονομάζεται επίσης μη δηλητηριωμένη σκόνη κολλαγόνου ή εγγενής κολλαγόνος τύπου ΙΙ επειδή ο τύπος κολλαγόνου ΙΙ στο εκχύλισμα στήθους κοτόπουλου είναι εγγενής και μη δηλητηριωμένος.

Στην πραγματικότητα, το στέρνο του κοτόπουλου περιέχει άφθονο κολλαγόνο του τύπου ΙΙ το οποίο φυσικά είναι εγγενές και αδηνυτερωμένο στο στέρνο του κοτόπουλου πριν από την εκχύλιση.Αλλά πώς να αποσπάσουμε και να σταθεροποιήσουμε το κολλαγόνο τύπου ΙΙ είναι μια πρόκληση.Η πρωτεΐνη του κολλαγόνου θα χάσει τη δραστηριότητά της όταν θερμαίνεται ή βράζεται.

Παράμετρο προϊόντος

Εφαρμογή

Ποιες είναι οι διαφορές ανάμεσα στο υδρολυμένο κολλαγόνο και το μη δημητριακό κολλαγόνο τύπου ΙΙ;

Διαφορές στη μοριακή δομή:

Σε γενικές γραμμές, η μοριακή δομή του υδρολυμένου κολλαγόνου καταστρέφεται ενώ το αδηνωτισμένο κολλαγόνο τύπου ΙΙ διατηρείται σε μια τριπλή μοριακή δομή έλικας.Το υδρολυμένο κολλαγόνο είναι τα πεπτίδια κολλαγόνου που αποτελούνται από σύντομες αλυσίδες αμινοξέωνΟι τρεις μεγάλες αλυσίδες αμινοξέων κόβονται σε σύντομες αλυσίδες αμινοξέων, αλλά η μοριακή δομή του μη δημητριασμένου κολλαγόνου τύπου ΙΙ είναι η αρχική δομή τριπλής έλικας.Οι τρεις μεγάλες αλυσίδες αμινοξέων δεν σπάνονται..

Διαφορές λειτουργίας:

Η λειτουργία του υδρολυμένου κολλαγόνου προέρχεται κυρίως από τις διατροφικές αξίες των αμινοξέων.Η υδροξυπρολίνη λειτουργεί ως μεταφορικό εργαλείο για τη μεταφορά ασβεστίου και φωσφόρου στα κύτταρα των οστών για να σχηματίσουν τα οστά.

Ωστόσο, το αδηνωμένο κολλαγόνο τύπου ΙΙ περιέχει άλλες σημαντικές ουσίες, όπως θειικό χονδροϊτίνη, γλυκοζαμίνη και υαλουρονικό οξύ.

Πώς λειτουργεί το αδηνυτερωμένο κολλαγόνο τύπου ΙΙ για την υγεία των αρθρώσεων;

1Το μη δημητριασμένο κολλαγόνο διατηρεί τη φυσική τριπλή έλικα στο σώμα ενώ το δημητριασμένο κολλαγόνο έχασε την αρχική του τριπλή έλικα.Η δομή της τριπλής έλικας διαθέτει ένα μέρος των αντιγενών παραγόντων που καθιστούν το κολλαγόνο ικανό να δεσμεύεται αντιγόνο -αντίσωμαΗ παθογένεση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας είναι ότι το σώμα θα παράγει κάποια αντισώματα κατά των αυτοαντιγόνων, το οποίο είναι γνωστό ως αυτοάνοση δυσανεξία.Οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι η μακροχρόνια χρήση αδηνωτισμένου κολλαγόνου τύπου ΙΙ θα προκαλέσει το σώμα να θεωρήσει την πρωτεΐνη τύπου ΙΙ ως αυτοαντίγον.Έτσι θα επιβραδύνει τις διαταραχές της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

2Το αδηνωμένο κολλαγόνο τύπου ΙΙ περιέχει άφθονα μυκοπολυσακχαρίδια όπως θειικό χονδροϊτίνη, γλυκοζαμίνη και υαλουρονικό οξύ.Αυτά τα συστατικά θεωρούνται ως τα δομικά στοιχεία για τους αρθρωτικούς χόνδρουςΗ λήψη αδηνωτισμένου κολλαγόνου τύπου ΙΙ συμβάλλει στην προώθηση της επισκευής των κατεστραμμένων χόνδρων και στη λίπανση των αρθρώσεων.

3Το αδηνωμένο κολλαγόνο τύπου ΙΙ περιέχει περισσότερη υδροξυπρολίνη από το φυσιολογικό κολλαγόνο.Η λήψη κολλαγόνου τύπου ΙΙ βοηθά στη δημιουργία περισσότερων οστικών κυττάρων για να σχηματίσουν οστά.